標(biāo)題:液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜 - 氨基酸類檢測測定說明 在液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜中經(jīng)常會有一個類別涉及到常用測定檢測,那就是氨基酸類檢測與測定,那么氨基酸類檢測與測定究竟是通過什么樣的方式來進行的呢?我們接著往下看。 1.什么是氨基酸? 氨基酸,是含有堿性氨基和酸性羧基的有機化合物,是人體蛋白質(zhì)組成的最小單位,也參與體內(nèi)生理活動的調(diào)節(jié)。氨基酸在人體內(nèi)通過代謝可以發(fā)揮到一些重要的作用,合成組織蛋白質(zhì),變成酸、激素、抗體、肌酸等含氨物質(zhì),轉(zhuǎn)變?yōu)樘妓衔锖椭?,氧化成二氧化碳和水及尿素,產(chǎn)生能量。
2.氨基酸類檢測的種類
基本氨基酸有二十多個品種,其中賴氨酸,蘇氨酸,亮氨酸,異亮氨酸,纈氨酸,蛋氨酸,色氨酸,苯丙氨酸八種氨基酸,人體不能創(chuàng)造,必須依靠我們?nèi)梭w自身靠食物攝入所得,所以這八種氨基酸也被稱作必需氨基酸。氨基酸是構(gòu)建生物體的大多數(shù)中的生物活性大分子之一,是構(gòu)建細(xì)胞還有修復(fù)組織和器官某些結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)性材料,氨基酸也是一切生命活動開始的基礎(chǔ)。
3.氨基酸類檢測的應(yīng)用
氨基酸檢測的應(yīng)用也比較廣泛,可以被用于制造抗體蛋白,抗體蛋白可以抵抗外界細(xì)菌和病毒性感染,同時也可以創(chuàng)造血紅蛋白來提供氧氣,創(chuàng)造酶和部分激素來共同調(diào)節(jié)體內(nèi)的新陳代謝。氨基酸也可以為大腦和機體提供我們所需的能量來源,也是可以合成神經(jīng)介質(zhì)的不可缺少的前提物質(zhì),氨基酸真的是無時無刻與我們的生活息息相關(guān)。
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