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色素類檢測在液相質譜串聯(lián)中的應用
色素類檢測在液相質譜串聯(lián)中的應用
品牌:原鑫生物
類別:LC-MS檢測|液相串聯(lián)質譜 - 色素類檢測
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色素類檢測在液相質譜串聯(lián)中的應用

色素類檢測在液相質譜串聯(lián)中的應用圖1

色素類檢測在液相質譜串聯(lián)中是如何運用的呢?以下三點可以合理的為需要進行色素檢測的客戶進行詮釋。

一、關于色素類概念的簡單介紹

色素是我們生活中可以用眼睛分辨出來讓物質有各種顏色的原材料。色素是針對于視覺方面最重要的一環(huán),所以使用色素進行制作制品時色素的含量使用是否適宜將是起到?jīng)Q定性好壞的作用。


二、色素類檢測的基本特點

常用的食品色素主要是包括這兩類,分別是天然色素與人工合成的色素。天然色素來自天然產(chǎn)物,主要可以從植物組織中被提取出來,還有也包括來源于動物和微生物的色素。人工合成色素一般是指運用人工化學反應合成的方法所制得的有機色素,主要是通過煤焦油中被分離出來的物質為原料制成的色素。由于合成色素化學反應會對人體造成很大的危害,并且合成色素與天然色素相比較而言,合成的色素顏色都比較鮮艷,而且著色力也比較強、性質比較穩(wěn)定和價格便宜等優(yōu)點,導致許多的食品加工行業(yè)都開始使用人工色素。


三、液相色譜串聯(lián)質譜檢測下的色素類分析

由于現(xiàn)在大部分食品加工公司都在普遍使用人工色素去制作食品,而人工色素又對人們的身體有比較嚴重的危害,所以采用液相色譜串聯(lián)質譜的檢測方法去測定食品中以及待測物質中的存在色譜的含量與成分,保證使用產(chǎn)品里的色素含量是不超標的,質譜儀做檢測器檢測時檢測更徹底,讓檢測出來的含量數(shù)據(jù)更準確。


色素類檢測在液相質譜串聯(lián)中的應用圖2

原鑫生物與色素類檢測的優(yōu)勢

色素類的產(chǎn)品分析種類繁多,組成成分多,而且色素類更是與我們?nèi)梭w健康有很大的關系的,用液相色譜串聯(lián)質譜儀的方法去測定色素類化合物才更具有結論準確性。原鑫生物從事專業(yè)的代測服務不僅是各個組分的成分分析都可以很好的被檢測,而且原鑫生物還有多個項目的研發(fā)經(jīng)驗,也可以使未知成分被分析檢測,研發(fā)團隊也是有著豐富持久的研發(fā)經(jīng)驗,產(chǎn)品鏈更加完善,提升效率,加快高標準生產(chǎn),原鑫生物也可以為客戶提供個性化服務,為可科研路上保駕護航。


原鑫在線色素類檢測預約鏈接:http://www.sdkaiwen.com/daice-29-60-1.html

液相色譜質譜檢測鏈接:http://www.sdkaiwen.com/daice-29-1-1.html

文章來源:http://www.sdkaiwen.com/daices-140.html


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