 土壤有機質(zhì)是指存在于土壤中的所含碳的有機物質(zhì)，包括各種動植物的殘體、微生物體及其會分解和合成的各種有機質(zhì)。 土壤有機質(zhì)是土壤固相部分的重要組成成分，盡管土壤有機質(zhì)的含量只占土壤總量的很小一部分，但它對土壤形成、土壤肥力、環(huán)境保護及農(nóng)林業(yè)可持續(xù)發(fā)展等方面都有著極其重要作用的意義。 一、土壤有機質(zhì)對土壤肥力的作用
1、是土壤養(yǎng)分的主要來源 有機質(zhì)中含有作物生長所需的各種養(yǎng)分，可以直接或間接地為作物生長提供氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫和各種微量元素。特別是土壤中的氮，有95%以上氮素是以有機狀態(tài)存在于土壤中的。因為土壤礦物質(zhì)一般不含氮素，除施入的氮肥外，土壤氮素的主要來源就是有機質(zhì)分解后（有機微碳起主要作用）提供的。土壤有機質(zhì)分解所產(chǎn)生的二氧化碳，可以供給綠色植物進行光合作用。此外，有機質(zhì)也是土壤中磷、硫、鈣、鎂以及微量元素的重要來源。
土壤有機質(zhì)富含多種有機酸和腐植酸，對土壤礦物質(zhì)部分有一定的溶解能力，可以促進礦物風(fēng)化，有利于某些養(yǎng)料的有效化，一些與有機酸和富里酸絡(luò)合的金屬離子保留于土壤溶液中不致沉淀而增加有效性。
2、促進作物的生長發(fā)育 有機質(zhì)中的胡敏酸，可以增強植物呼吸，提高細胞膜的滲透性，增強對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，同時有機質(zhì)中的維生素和一些激素能促進植物的生長發(fā)育。有機質(zhì)的存在，能夠增加土壤中磷的有效性和提高磷肥的利用率，增加土壤微量元素的有效性，對于促進磷和微量元素的吸收有很好的作用，全面的營養(yǎng)吸收對作物生長至關(guān)重要。另外有機質(zhì)的存在還能提高土壤腐植酸的含量，腐植酸含量的增加增強了土壤對酸堿度變化的緩沖性能，一定范圍內(nèi)穩(wěn)定酸堿度對于作物生長也是良好的環(huán)境。 3、促進土壤結(jié)構(gòu)形成，改善土壤物理性質(zhì)，改良土壤結(jié)構(gòu) 有機質(zhì)中的腐植質(zhì)是土壤團聚體的主要膠結(jié)劑，土壤有機膠體是形成水穩(wěn)性團粒結(jié)構(gòu)不可缺少的膠結(jié)物質(zhì)，所以有助于黏性土壤形成良好的結(jié)構(gòu)，從而改變了土壤孔隙狀況和水、氣比例，創(chuàng)造適宜的土壤松緊度。土壤有機質(zhì)的黏性遠遠小于黏粒的黏性，只是黏粒的幾分之一。一方面，它能降低黏性土壤的黏性，減少耕作阻力，提高耕作質(zhì)量，另一方面它可以提高砂土的團聚性，改善其過分松散的狀態(tài)，使土壤的透水性、蓄水性、通氣性以及根系的生長環(huán)境都得到有效的改善。
4、提高土壤的保肥能力和緩沖性能 土壤有機質(zhì)中的有機膠體，帶有大量負電荷，具有強大的吸附能力，能吸附大量的陽離子和水分，其陽離子交換量和吸水率比黏粒要大幾倍、甚至幾十倍，所以它能提高土壤保肥蓄水的能力，同時也能提高土壤對酸堿的緩沖性。在酸性土壤中，有機質(zhì)通過與單體鋁的復(fù)合，降低土壤交換鋁的含量，從而減輕鋁毒的危害。
5、促進土壤微生物的活動 土壤有機質(zhì)供應(yīng)土壤微生物所需的能量和養(yǎng)分，有利于微生物活動。沒有土壤有機質(zhì)的存在就不會有土壤中的所有生物化學(xué)過程。土壤微生物能分解有機質(zhì)，經(jīng)過土壤微生物的作用，釋放出營養(yǎng)物質(zhì)提供給作用生長和利用，并形成腐植質(zhì)，改善土壤的耕性和結(jié)構(gòu)。土壤微生物的存在還能分解礦物質(zhì)，以利于作物吸收，提高土壤肥力。有機質(zhì)還能刺激微生物和動物的活動，進一步增加土壤酶的活性，從而直接影響土壤養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化的生物化學(xué)過程。 6、提高土壤溫度和穩(wěn)定生態(tài)環(huán)境的作用 有機質(zhì)顏色較暗，一般是棕色到黑褐色，吸熱能力強，在同等的日照條件下，其土溫相對較高，可改善土壤熱狀況，對于保護作物的根系遭受寒冷氣候具有積極的作用。土壤有機質(zhì)對農(nóng)藥等有機污染物有強烈的親和力，對有機污染物在土壤中的生物活性、殘留、生物降解、遷移過程和蒸發(fā)等過程有重要的影響?？扇苄愿迟|(zhì)物質(zhì)能增加農(nóng)藥從土壤向地下水的遷移，能更有效的遷移農(nóng)藥和其他物質(zhì)。腐殖物質(zhì)還能作用還原劑而改變農(nóng)藥的結(jié)構(gòu)、活性，降低毒性。
7、提高土壤養(yǎng)分性 有機質(zhì)中腐植質(zhì)具有絡(luò)合作用，有助于消除土壤的污染。對低產(chǎn)田來說，通過增加有機質(zhì)含量可以培肥土壤，提高地力水平。對高產(chǎn)田來說，由于有機質(zhì)不斷分解，也需要不斷補充有機質(zhì)。腐殖質(zhì)能和磷、鐵、鋁離子形成絡(luò)合物或螯合物，避免難溶性磷酸鹽的沉淀，提高有效養(yǎng)分的數(shù)量。根據(jù)土壤有機質(zhì)的這些重要性質(zhì)和作用，不難看出，土壤有機質(zhì)含量多的土壤，其土壤肥力水平較高，不僅能為作物生長提供豐富的營養(yǎng)，而且土壤保水保肥能力強，能減少養(yǎng)分的流失，節(jié)約化肥用量，提高肥料利用率。有機質(zhì)含量較少的土壤，情況則相反。因此，應(yīng)該千方百計地增施有機肥料，提高土壤有機質(zhì)含量，才能充分發(fā)揮化肥的增產(chǎn)效益。 二、增加土壤有機質(zhì)措施
土壤有機質(zhì)就是為作物生長發(fā)育提供養(yǎng)分的倉庫。它是土壤養(yǎng)分中的大家族。另外，它還是判斷土壤肥瘦標(biāo)準(zhǔn)的重要指標(biāo)之一。如何增加和保持土壤有機質(zhì)含量，提高農(nóng)業(yè)作物產(chǎn)量，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要任務(wù)。
1、秸稈還田
秸桿還田指將農(nóng)田收獲的秸桿直接或利用秸稈腐熟劑分解腐化翻耕于土壤。作物秸桿對促進土壤結(jié)構(gòu)的形成和保存氮素以及促進土壤難溶性養(yǎng)分的釋放比施用腐熟的有機肥效果更好。在進行秸桿還田時，要根據(jù)還田秸桿的碳氮比和田間肥力情況，適當(dāng)添加速效性氮肥，加速秸桿分解，以避免秸桿在土壤中分解時引起微生物和作物對有效氮素的競爭，影響植物的生長發(fā)育。
2、增施腐熟的農(nóng)家肥或有機肥
有機肥料對土壤的作用主要表現(xiàn)為兩個方面，一是擴大土壤養(yǎng)分庫，尤其是土壤有效養(yǎng)分庫，從而改善土壤養(yǎng)分狀況和提高對植物所需養(yǎng)分的供給力。二是改善土壤的物理、化學(xué)、生物學(xué)性狀。常用的有機肥有：糞肥、堆肥、漚肥、廄肥和泥炭等。每年深施農(nóng)家肥2000千克/畝，提高耕地有機質(zhì)含量，兩年內(nèi)可在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上有機質(zhì)提高至10克/千克。
施用嘉美紅利，紅利是活化的有機營養(yǎng)，直接能轉(zhuǎn)化為土壤有機質(zhì)，是很好的土壤改良劑，它既能熟化土壤，保持土壤的良好結(jié)構(gòu)，又能增強土壤的保肥供肥和緩沖能力，不斷供給作物生長需要的養(yǎng)分，為作物生長創(chuàng)造良好的土壤條件。
3、輪作、間作，用地養(yǎng)地相結(jié)合
實行輪作、間作制度，調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，做到用地與養(yǎng)地相結(jié)合，不僅可以保持和提高土壤有機質(zhì)含量，而且還能改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，對促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，具有重要的意義。 4、種植綠肥
種植綠肥是一個用來培肥土壤的有效措施。綠肥分解快，形成腐殖質(zhì)也較迅速。種植綠肥應(yīng)依據(jù)“因地制宜、充分用地、積極養(yǎng)地、養(yǎng)用結(jié)合”的原則，同時也要考慮經(jīng)濟效益。在翻壓綠肥時，應(yīng)注意翻壓的深度、時間、灌水及播種等。每次施入的綠肥量不應(yīng)該太少，要使增加的新腐殖質(zhì)量超過原有腐殖質(zhì)的消耗量，從而達到提高腐殖質(zhì)含量的目的。也可用換肥的方法，即把一部分綠肥作飼料，用一部分廄肥代替綠肥使用。推廣種植豆、豌豆、毛苕、油菜等綠肥，及時壓青翻壓，翻耕后灌水。每畝壓青鮮草2000公斤左右，以促其莖葉腐爛。
5、合理施用含腐殖酸類肥料
腐殖酸類螯合套餐肥嘉美紅利是氮肥的緩釋劑和穩(wěn)定劑，磷肥的增效劑，鉀肥的保護劑，是中微量營養(yǎng)元素的調(diào)理劑、螯合劑，對肥料有協(xié)同增效的作用。把其施入土壤后能減少速效養(yǎng)分的固定和流失，增加利用率，是一種良好的土壤增效劑、緩釋劑和改良劑。能很好的培肥地力，改良土壤，促進團粒結(jié)構(gòu)形成，為作物提供充足的水分、養(yǎng)分，特別是對酸化土壤、鹽堿地改良效果更為明顯。能夠迅速破除板結(jié)，抑制土傳病害，提高土壤的緩沖性、吸附性、通透性，調(diào)解土壤酸堿度，調(diào)節(jié)地溫，增強土壤的保水保肥能力，是調(diào)理土壤酸堿度、改良土壤團粒結(jié)構(gòu)的最佳首選。
6、深耕深松
深耕、深松的主要目的是加大耕作土層厚度。盡可能多地吸納秋冬雨水和雪水，提高土壤蓄水能力。同時結(jié)合鎮(zhèn)壓技術(shù)，減少蒸發(fā)，蓄水保墑深翻深度達35厘米以上，全面打破犁底層，使耕作層厚度達25厘米以上，促進底土熟化，利于作物根系向深層伸展，雨季能蓄水貯墑，減少地面徑流。
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