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| 糖化酶活性檢測試劑盒 |
 品牌：原鑫生物
貨號(hào)：YX-W-B625
規(guī)格：100T/48S
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糖化酶活性檢測試劑盒 
關(guān)于原鑫生物糖化酶活性檢測試劑盒產(chǎn)品的基本信息如下： 貨號(hào)：YX-W-B625 規(guī)格： 100T/48S 檢測設(shè)備：酶標(biāo)儀 可檢測樣本數(shù)：48 主要檢測設(shè)備及配套：酶標(biāo)儀/96孔板
糖化酶活性檢測試劑盒產(chǎn)品檢測方法屬性：
檢測方法： DNS比色法 檢測波長： 540 nm 信號(hào)響應(yīng)： 遞增型 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)： Glucose 標(biāo)準(zhǔn)線性范圍： 0.1-2.0 mg/mL
關(guān)于糖化酶的介紹： 糖化酶是一種酶，可以從酵母菌或曲霉菌屬的真菌（如黑曲霉）中獲得。該酶將人體內(nèi)的淀粉分子分解成葡萄糖的有用能量化合物。這是通過去除α-1和4-糖苷鍵來實(shí)現(xiàn)的淀粉分子的非還原端。這些分子通常被稱為多糖，通常以淀粉酶或支鏈淀粉為基礎(chǔ)。糖化酶在商業(yè)食品活動(dòng)中的作用主要集中在啤酒釀造、面包制品和果汁的生產(chǎn)上。IBS的癥狀可以用糖化酶來緩解，可能包括腹部絞痛。由于淀粉是相對(duì)較大的碳水化合物，當(dāng)糖化酶作用于淀粉時(shí)，它也會(huì)釋放麥芽糖和葡萄糖。而麥芽糖C12H22O11 H2O并不像葡萄糖C6H12O6那么簡單，因此，不會(huì)因?yàn)槟芰肯亩芸毂簧眢w分解，麥芽糖是食品工業(yè)中的一種重要化合物。麥芽糖被用作從糕點(diǎn)到面包等多種食品的營養(yǎng)添加劑。糖化酶也用于食品工業(yè)中制造甜味劑，如葡萄糖和果糖糖漿。葡萄糖淀粉酶存在于唾液中，當(dāng)人們食用諸如馬鈴薯。糖化酶在人體內(nèi)的作用也有助于緩解幾種疾病。眾所周知，它可以通過改善消化來減少腸易激綜合征（IBS）的影響，治療一般的胃腸道問題，并將炎癥（通常是自身免疫疾病的副作用）降到最低研究還表明，糖化酶還有助于使體內(nèi)血糖達(dá)到正常水平，并減少食物過敏的發(fā)生率。眾所周知，糖化酶可以緩解腸易激綜合征的癥狀。
糖化酶活性檢測試劑盒屬于《糖代謝類檢測試劑盒》：http://www.sdkaiwen.com/products-427.html
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400-788-2680
